湯 - 紅蘿蔔粟米豬𦟌湯

紅蘿蔔粟米豬𦟌湯

材料

紅蘿蔔4條
粟米3條
豬𦟌640 g
蜜棗2個
南杏仁10 g
北杏仁3 g
水3500 ml

做法 1.豬𦟌放入沸水中約5分鐘去血水撈起 2.蜜棗, 南杏仁, 北杏仁洗乾淨 3. 紅蘿蔔去皮切小塊, 粟米一開二 4.水3500 ml放入電子鍋內煮沸 5.把全部材料放入電子鍋內 6.用細火煲2小時, 即可